びわ湖の恵本舗 滋賀県の美味しいものを全国に┃滋賀県守山市

7月30・31日に開催される「第一回滋賀県B級グルメバトル」に出店する中から６店ほどの取材放送でびわ湖の恵本舗として「びわ湖ドック」を出店予定での取材でした。
「B級グルメバトル」までもうわずかな日にちしかありません。

守山市の紹介ということで原田伸郎さん笑福亭純瓶さんが訪ねて下さって「びわ湖ドック」を取材してくださいました。「鮒ずし生キャラメル」にはびっくりして「なんで生キャラメルに鮒ずしを入れようと思ったの?」テレビに映った私の返事は「ね~~」

今年発売開始した「びわ湖ドック」の放送です。
お店に月亭八光さんが来てくださって揚げたて、焼きたての「びわ湖ドック」を御試食いただきました。
放送日には大阪の関西テレビ局に行って「びわ湖ドック」を作り、スタジオで円広志さんやリンゴさんに食べてて頂きました。円さんは「これは滋賀県の名物になる」と言ってくださいましたが。

ちちんぷいぷい火曜日の「そんなん初めて知りました。」で[おとと　と　貝]が絶品・贅沢佃煮として紹介されました。[おとと　と　貝]の中に入っているエビ漁を撮影の為スタッフ全員で長浜に宿泊、早朝からの撮影予定でしたが生憎北琵琶湖は当日荒れて漁ができず、暮れの押し詰まった日に再度撮影に行って下さって、素晴らしい奥琵琶湖の日の出もとらえて下さいました。吉本興業の[女と男]の和田ちゃん短い着物にたすき掛けで腕を出しての撮影、寒かったでしょう。
その後委託製造をお願いしている湖魚屋さんで製造風景を撮影した後、当店で炊き立てのご飯にのせて試食。1日がかりの撮影、有難うございました。